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Divas, para essa lista, eu decidi passar para vocês 10 receitas super saudáveis e gostosas para o seu café da manhã, ou para qualquer comidinha durante o dia. Espero que vocês gostem!

Panquecas ou waffles

Essa receita varia dependendo da quantidade de pessoas e de panquecas. Essa vai ser uma quantidade média de 2 panquecas pequenas de mais ou menos 12 cm de diâmetro.

Ingredientes base

  •  1 ovo
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo (eu sempre uso a integral)
  •  4 colheres de sopa de leite (eu sempre uso o semidesnatado)
  •  1 colher de sopa de manteiga ( eu sempre uso a aviação, mas serve também margarina)

Ou seja, se você quiser mais panquecas é só dobrar, triplicar e assim por diante a receita. Eu sempre adiciono ingredientes extras para diferenciar no sabor e variar.

Ingredientes EXTRAS para adicionar sabor!

– Frutas picadinhas bem pequeninhas ( vale maça, banana, morango etc)

– Canela

-Cravo em pó

– Açúcar ( eu sempre uso o mascavo)

– Mel

– Aveia em flocos

– Quinoa em flocos

– Lascas de amêndoas, nozes, castanha do pará, castanha de caju.

Modo de fazer

– Misture todos os ingredientes

– Com uma concha de feijão pequena separe uma pequena porção e coloque em uma frigideira pequena (quanto menor sua frigideira melhor, menos quantidade de massa de panqueca e melhor para cozinhar) untada com manteiga, azeite ou óleo de coco.

– Deixe cozinhar de um lado até desgrudar da panela, vire do outro lado (aí que entra o truque de quem tem habilidade, mas com o tempo você consegue)

– Deixe cozinhar do outro lado

– Sua panqueca está pronta!

Para montar o prato

– Geleias

– Nutella ou cremes de avelã

– Syrup

– Mel

– Canela e açúcar para polvilhar

Muffin de ovo

Essa receita é para ser feita naquelas forminhas de muffin mesmo, e dá em média de 6 a 10 muffins dependendo de quanto de “massa” você colocar em cada forminha.

Ingredientes

  • 3 ovos (1inteiro e duas gemas)
  • Temperos e sal à gosto
  • ¼ de xícara de leite
  • Recheio que você quiser: aqui vai depender da sua dieta, se ela for mais saudável opte por ricota, cottage e tomate cereja, se você estiver liberada aí fica livre para colocar presunto e queijo amarelo.

Modo de fazer

– Misture todos os ingredientes

– Com uma concha de feijão pequena separe uma pequena porção e vá colocando nas forminhas já untadas com  manteiga, azeite ou óleo de coco.

– Coloque as forminhas ao forno baixo, por volta de 180 graus.

– Em torno de uns 15 a 20 minutos está pronto!

Jarrinha de aveia adormecida

Essa receita é para ser feita na noite anterior e dá para uma porção unitária.Você precisará de uma “jarrinha” que pode ser um pote de vidro de maionese ou de geléia.

Ingredientes

  • Aveia em lascas
  • Leite ( esse leite pode ser de amêndoas, de arroz ou de aveia mesmo, hoje em dia tem tantas opções, dependendo do tipo de leite você terá um sabor diferente)

Modo de fazer

Você vai adicionar a quantidade que for consumir de aveia e o dobro da de leite. Deixe na geladeira durante a noite e ao amanhecer você pode esquentar ou comer geladinho, fica de sua preferência.

Para montar o prato

Você pode também montar o prato adicionando um dos itens abaixo:

– Castanhas

-Frutas secas

– Syrup

– Mel

– Canela

-Frutas picadinhas

Smoothies de frutas

Essa receita é uma opção super saudável principalmente para quem tem a vida corrida, existem vários tipos de smoothies de frutas, aqui eu vou passar a base para você fazer praticamente qualquer uma.

Ingredientes

  • Frutas congeladas ( banana com morango, frutas vermelhas, manga com kiwi, abacaxi com manga e assim por diante)
  • Leite qualquer tipo ou suco qualquer tipo
  • Iogurte (aqui você também pode escolher qualquer tipo de iogurte, seja ele mais saudável ou natural ou até mesmo com sabor de frutas, vai de sua opção)
  • Adoçante a gosto (aqui você também pode escolher qualquer tipo de adoçante, seja ele mais saudável ou natural ou até mesmo açúcar, vai de sua opção)

Modo de fazer

– Primeiro você tem que escolher qual sabor de fruta, com qual líquido (leite ou suco) e iogurte você vai fazer.

– Coloque primeiro os líquidos no liquidificador, na seguinte ordem: leite ou suco, iogurte e por fim frutas.

– Experimente antes de adoçar e sua bebida está pronta.

Crepioca

Essa receita pode ser bem diferente para algumas pessoas, pois ficou mais popular em 2015 com o uso do Instagram. Ela é bem simples e uma delícia. Para cada xícara de chá de tapioca, você vai usar um ovo, e isso dá uma crepioca. Sendo assim, você sabe quanto vai precisar para fazer suas tapiocas.

Ingredientes

  •   Tapioca
  •  Ovo

Modo de fazer

– Você vai misturar a tapioca e o ovo em uma vasilha.

– Coloque a porção em uma frigideira untada com manteiga, azeite ou óleo de coco.

– Deixe cozinhar de um lado até desgrudar da panela, vire do outro lado (aí que entra o truque de quem tem habilidade, mas com o tempo você consegue)

– Sua crepioca está pronta

Montar prato

Você pode finalizar de duas formas:

– doce: colocar no topo geleias, frutas, mel e afins.

– salgado: rechear com queijo ou frango desfiado com requeijão.

Suco verde

Divas, existem diversas receitas de suco verde, por isso aqui eu vou dar uma mais básica com os ingredientes essenciais de um suco verde. Vale ressaltar que o suco precisa ser verde, por isso foque nos ingredientes verdes.

Ingredientes

  • Folha: Couve –flor
  • Líquidos: suco de limão ou de laranja, água, água de coco ou chá verde
  • Frutas: laranja, maça, manga, morango, melão, melancia, pêssego (para adoçar, colocar apenas uma fruta)
  • Adicionais: gengibre, hortelã, farinha de linhaça, chia entre outros ingredientes saudáveis e funcionais

Modo de fazer

– Bata o couve flor, com um líquido, uma fruta e um adicional e pronto, o seu suco verde está pronto.

Sanduíche de Wrap

Esse é uma ótima opção para quem acorda com muita fome. Existem várias formas de fazer um sanduíche de wrap, vamos ver uma básica.

Ingredientes

  • Uma fatia de wrap integral
  • Recheio: ovo mexido, queijo minas fresco, peito de peru light ou qualquer outro de sua preferência

Modo de fazer

Coloque o wrap na frigideira untada, por cima o recheio escolhido, dobre ao meio e vire de vez enquanto até os dois lados estiverem dourados.

Salada de frutas

A melhor solução para “acabar” com todas as frutas que estão rodando por sua casa, essa receita também vai ser básica e vai variar dependendo dos ingredientes que você tiver sobrando em casa.

Ingredientes

  • Suco de 2 laranjas
  • Uma maça pequena picada
  • Uma pêra pequena picada
  • 4 morangos picados
  • 1 kiwi picado
  • Ou qualquer outra fruta que você tiver em casa

Modo de fazer: misture tudo e está pronto

Montar prato: você pode adicionar granola, mel, aveia, chia ou linhaça no topo da salada, para adicionar outros sabores e nutrientes.

Bolinho de fruta light de caneca

Divas, sabe aquele dia que você acorda morrendo de vontade de comer um doce, bem, para matar essa vontade de uma forma rápida e saudável, existe o bolinho de fruta light de caneca, você pode fazer com a fruta de sua preferência, mas fica melhor com maça e banana.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 fruta bem amassadinha
  • 3 colheres de sobremesa de farelo de aveia (ou outras farinhas saudáveis)
  • 1 pitada de canela, cravo, cacau, alfarroba, coco fresco ralado, chocolate 70% ( opcional)
  • 1 colher de café de fermento

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes  e coloque em uma xícara preferencialmente funda, deixe no micro-ondas por 2 minutos.

Torrada de abacate

Tem gente que ama e tem gente que odeia abacate, mas de qualquer forma é uma questão de hábito. Nessa receita o abacate utilizado é o avocato e em forma salgada, totalmente diferente do hábito brasileiro, vale a pena conferir.

Ingredientes

  • Meio avocato
  • Uma fatia de pão integral torrado
  • Azeite, limão, sal e pimenta à gosto para temperar
  • Opcional: você ainda pode colocar um ovo mexido por cima, o que fica uma delícia.

Modo de fazer

– Torre a fatia de pão

– Prepare uma massa com o avocato, azeite, limão, sal e pimenta à gosto para temperar

– Coloque a massa sobre o pão, aí você adicionar o ovo mexido.

 

Bem Divas, eu espero que vocês tenham gostado desse post! Deixem comentários sobre o que vocês acharam dele!!! Vou ficar esperando!!!! Além disso, compartilhem esse post para que outras Divas possam ver!!!

Um beijo grande para todas as DIVAS desse Brasil,

Tara <3

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